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却以后,拿出来撕成条状,放入提前洗干净的盘子里。
将鸡肉都撕好以后,再将提前准备好的调料和配菜倒在鸡肉上面。
将香菜、葱姜蒜和小米辣铺在鸡肉上面以后,再放入白糖、酱油、适量的鸡汤等。
最后用手将菜拌匀,一边拌的过程中一边挤提前切好的柠檬。
就这样酸酸辣辣甜甜的【傣味柠檬鸡】就做好了。
这样做出来的鸡肉非常鲜嫩,味道很爽口,吃一次就爱上。
菜做好了,提前蒸的米饭也熟了。
周雪琴朝着房间里面喊道:“孩子们,出来吃饭了。”
一听该吃饭了,房间里面正在玩的孩子们都跑了出来。
因为周雪琴每次做的饭菜都不一样,而且还非常可口,所以孩子们每次都吃不够,每次都吃得特别多。
周雪琴永远不会担心吃不完剩下,因为最后往往连渣渣都不剩。
等着将饭菜吃完以后,孩子们还会将菜锅用馒头或者饼子擦干净
孩子们都一起洗完手以后,然后都自觉地戴上小饭兜,小的不会带,周红星和周翠花还有庞小芳就会在一旁帮忙。
等着孩子们坐好以后,周雪琴将饭菜端到孩子们的跟前,一人一盘,省得孩子们为了吃个饭再打起来。
“哇,好好吃呀!”
“柠檬鸡的味道不错。”
“好棒!”
“娘,真棒!”
四个小不点才三岁,他们不会说太长的话,只会说一些简短的词。
虽然也会学着说长一些话,可是说不清楚,指不定哪个词想不出来了。
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