第365章美味得要死的拉面(第2/3 页)
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女客人吃了几口就停下来,大桥彩代连忙问:“是味道哪里有问题吗?”
“是静冈的番茄吧。”
是睁大眼睛:“是的!”
一口就能吃出产地太厉害了。“您是静冈那边来的吗?”
“静冈主要出产高糖番茄,所以调制出来的番茄底汤也偏甜,但番茄肥牛这道菜的重点在于用番茄的酸甜味增加复合味型,太甜反而有失风味,最好是选用青森地区产的番茄,酸甜适中,或者用咸味的泡菜压一下。”
大桥彩代有种考完试后被老师提名点评的紧迫感,下意识站直了身体:“是!我知道了!”
柯南下意识端起碗喝了口汤。
没错,刚开始吃的时候觉得味道非常惊艳,但是吃到后来就会觉得调味有些过重,过于甜腻,不得不喝水缓解。
但也是他�
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