第62章 祝贺大家新年好。(第1/2 页)
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渭南村过年杀年猪,村里男女老少围在屠户家门口看热闹,村里养猪的人家,把猪送到李屠户家屠宰现杀现卖。
唐代的猪个头不大,皮都是黑色的毛还很长,模样近似山林里的野猪。千元指了指一头最肥的,李屠户抬手照着二师兄脑袋就是一棒子,捆在架子上就开始放血,手法十分麻利。这可不能浪费,见此情景千元一路小跑回厨房,拿出个小盆盛猪血。
李屠户一把杀猪刀用的是出神入化,不一会儿的功夫就分解完猪肉,众人纷纷叫好。
猪内脏那是绝对不能扔的,见李屠户要拿猪腰子喂狗,千元赶忙拦住了李屠户的败家行为。给钱的就是大爷,李屠户笑着称是,还很贴心的把肋排剁成小段。
卤猪蹄,酱猪肘、溜肝尖、火爆腰花,还能做些什么呢。千元突然又想到了什么,兴冲冲的跑进厨房,打开盖子搬开石头,拿出颗
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